Sarımsaq əsrlərdir ki, həm qida, həm də təbii müalicə vasitəsi kimi istifadə olunur. Qış aylarında isə sarımsağın faydaları daha da ön plana çıxır. Xüsusilə, soyuqdəymə, qrip və virus infeksiyaları ilə mübarizədə əhəmiyyətli rol oynayır. Bu yazıda sarımsağın qışda faydaları, onun düzgün istifadəsi və viruslardan qoruma qabiliyyəti haqqında ətraflı məlumat verəcəyik.

Sarımsağın möcüzəvi faydaları ilə bağlı məlumatları təqdim edirik:

İmmunitet gücləndirici

Sarımsaq təbii antibiotik təsirə malikdir. Onun tərkibindəki allisin adlı maddə immunitet sistemini gücləndirir və orqanizmin infeksiyalara qarşı müqavimətini artırır.

Virus və bakteriyalarla mübarizə

Sarımsaq antibakterial və antiviral xüsusiyyətlərə malikdir. Onun müntəzəm qəbulu virusların çoxalmasını dayandırır və zərərli bakteriyaları öldürməyə kömək edir.

Soyuqdəymə və qripdən qoruma

Qış aylarında ən çox yayılan xəstəliklərdən biri qrip və soyuqdəymədir. Sarımsaq bu xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edir və onların əlamətlərini yüngülləşdirir.

Antioksidant təsir

Sarımsaq bədəndəki sərbəst radikallarla mübarizə aparan güclü antioksidantdır. Bu xüsusiyyət ürək-damar sağlamlığını qoruyur və bədəni toksinlərdən təmizləyir.

İltihab əleyhinə təsir

Sarımsaq iltihabları azaldır, tənəffüs yollarını təmizləyir və boğaz ağrılarını yüngülləşdirir.

Necə yeyilməlidir?

Çiy şəkildə: Sarımsağın tərkibindəki allisin maddəsi istiliklə parçalandığı üçün onu çiy yemək daha faydalıdır. Gündə 1-2 diş çiy sarımsaq yemək məsləhətdir.

Bal ilə qarışdıraraq: Sarımsağı xırdalayıb bal ilə qarışdıraraq qəbul etmək həm immuniteti gücləndirir, həm də dadını yüngülləşdirir.

İsti su ilə: Xırdalanmış sarımsağı isti su ilə qarışdırıb içmək də təsirlidir. Bu üsul boğaz ağrısını və burun tutulmasını aradan qaldırır.

Yeməklərdə: Sarımsağı yeməklərə əlavə etmək həm dadını artırır, həm də qidalanmanı zənginləşdirir.

Virusu öldürürmü?

Sarımsağın virus öldürmə xüsusiyyəti laboratoriya araşdırmaları ilə təsdiqlənib. Onun tərkibindəki birləşmələr virusların hüceyrələrə yapışmasının qarşısını alır. Bununla belə, sarımsaq qəti olaraq virus infeksiyalarını tam müalicə etmir, lakin simptomların azalmasında və sağalma prosesində əhəmiyyətli rol oynayır.

Qripdən və infeksiyalardan qoruyurmu?

Sarımsağın müntəzəm istifadəsi qrip və digər tənəffüs yolu infeksiyalarından qorunmanı təmin edə bilər. Araşdırmalara görə, sarımsaq qəbul edən şəxslər qripə və soyuqdəyməyə daha az yoluxur və xəstəlik daha yüngül keçir.